江西30L鋼桶生產(chǎn)廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-09-16 01:44:48
江西30L鋼桶生產(chǎn)廠家
桶裝鮮啤酒的價(jià)格與質(zhì)量是該項(xiàng)目能否健康持久發(fā)展的關(guān)鍵因素。新產(chǎn)品商家有定價(jià)權(quán)，但銷量的高低取決于消費(fèi)者對該產(chǎn)品價(jià)格質(zhì)量的接受程度。有的地區(qū)價(jià)格制訂過高，過分強(qiáng)調(diào)經(jīng)銷商的利益，雖然商家因?yàn)槔麧櫩臻g的誘惑容易接受，且消費(fèi)者對于任何新產(chǎn)品都有一種嘗鮮的欲望，所以產(chǎn)品上市后會有一段熱銷期，但消費(fèi)者品嘗之后不是價(jià)有所值，就不會產(chǎn)生再消費(fèi)的欲望，市場的銷量就會越來越少，難以為繼。
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若想要用來盛裝低沸點(diǎn)產(chǎn)品（一般指沸點(diǎn)60℃以下），則要充分考慮到此類產(chǎn)品在一定溫度下存在蒸汽壓力，液體蒸汽壓力隨溫度升高而增大。此外還要考慮產(chǎn)品灌裝溫度和產(chǎn)品灌裝后可能遇到的儲運(yùn)溫度，一般要考慮到55℃，有些地區(qū)要考慮到60℃之間溫差，引起產(chǎn)品體積膨脹，并導(dǎo)致冰桶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓。此兩種壓力之和不能大于冰桶允許承受內(nèi)壓，否則會暴裂。不銹鋼葡萄酒桶允許承受內(nèi)壓，詳見商檢證書，或向廠商咨詢。
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啤酒桶目前是市場上應(yīng)用比較多的啤酒儲存工具，由于啤酒桶有較強(qiáng)的抗腐蝕能力以及硬度大、抗幾大能力較強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，所以被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)之中，尤其是運(yùn)輸與儲存行業(yè)比較突出。鮮啤酒發(fā)酵就是啤酒桶的一個(gè)重要的應(yīng)用方面由于制酒需要長時(shí)間的發(fā)酵，需要發(fā)酵罐具有長期工作的能力，而且要有足夠的抗壓能力，可以承受住發(fā)酵過程中產(chǎn)生的強(qiáng)大壓力，啤酒桶恰恰滿足要求，而且啤酒桶還具有良好的密封性能，可以密封住里面的氣體，防止發(fā)酵的酒精溢出，是制酒行業(yè)中不可缺少的器材。
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有的地區(qū)因?yàn)楦偁?，價(jià)格越走越低，市場零售價(jià)降低，銷售商就要求啤酒企業(yè)降價(jià)，企業(yè)為保證一定的利潤只能靠降低啤酒的濃度降低成本保持銷量，美其曰適應(yīng)市場喜歡低度酒的趨勢，而這種酒只能應(yīng)對年輕的新生啤酒消費(fèi)群體，這就是部分地區(qū)的桶裝鮮啤酒只有年輕的打工族捧場的原因。眾所周知，啤酒的原麥汁濃度越低，酒中的二氧化碳含量就越少。
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啤酒桶因其具備保壓保溫性能，灌裝運(yùn)輸方便，能在各種場所使用，相對于啤酒的其它包裝形式而言具有投資低、上馬快、見效快等優(yōu)點(diǎn)，更因鮮啤酒清爽的口感、豐富的營養(yǎng)價(jià)值成就了它的市場地位和發(fā)展空間。這些是該產(chǎn)品被市場接受和項(xiàng)目生存的必要條件。廿年前與當(dāng)時(shí)的市場條件和鮮啤包裝銷售形式相比，的確是＂一場啤酒包裝行業(yè)的革命＂。但以當(dāng)下的市場環(huán)境以及消費(fèi)者對啤酒品質(zhì)的要求重新申視，就會發(fā)現(xiàn)有一些不能回避的問題和缺陷。
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衛(wèi)生問題一一因?yàn)樾l(wèi)生是啤酒生產(chǎn)、儲運(yùn)、銷售過程中的首要問題。作為包裝啤酒的周轉(zhuǎn)容器，能夠徹底清洗應(yīng)是必須的基本條件，但這恰恰是啤酒桶的軟肋，因?yàn)槠【仆暗谋貙硬荒艹惺芨邷卣羝厩逑?，只能使用冷清洗的方法，可現(xiàn)用的啤酒桶的出酒口和酒矛處是衛(wèi)生死角，不拆卸不可能徹底清洗，時(shí)間一長就成了細(xì)菌的溫床和衛(wèi)生隱患，這也是桶內(nèi)啤酒保質(zhì)期短的主要原因。